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Tartiflette végétarienne

Il paraît que  les soirées tartiflette et raclette commencent ! Wouhou !!! \o/ 😀 Alors, en attendant de vous proposer ma recette de croziflette et ma vision de la raclette végétarienne, il est temps de vous proposer une recette de tartiflette végétarienne car ce n’est pas parce qu’on est végétarien qu’on ne mange plus de tartiflette ou de raclette.  Car,…

  • À propos

    Graine Margaux, c'est la volonté de vous parler de bons vins associés à des recettes végétariennes. Parce que c'est possible !

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    • Nouvelle recette sur notre site www.grainemargaux.com. La tartiflette végétarienne ! Bon OK c'est gras mais c'est tellement bon ! ^^ 😍
    • Bon plan d'une collègue qui n'a pas la chance d'avoir une amap 👌 Elle prend ses produits frais chez @marechal_fraicheur , la plupart des produits sont locaux et bio ou en culture raisonnée. C'est très pratique, il suffit d'aller sur leur site, de passer commande, et d'aller chercher sa commande dans un point relais qu'on aura choisi et le jour que l'on souhaite. On a trouvé l'idée vraiment sympa🤗 et du coup on a voulu tester pour acheter les produits que l'on souhaite et que l'amap ne nous fournit pas😊 Le test est plutôt concluant, les produits sont de qualité, et pas de sachets plastiques 😁. On est contentes, on a trouvé un complément à l'amap et qui correspond à notre envie de vouloir consommer différemment 😍
    • Nouvelle recette sur notre site www.grainemargaux.com velouté de potimaron et tuiles croquantes à la châtaigne 😍
    • Petit secret à dévoiler... Christelle et moi sommes fans de pizzas, mais on est un peu difficiles sur le sujet, même très exigeantes à vrai dire 😁 On a récemment découvert Pizza Lab 1 bis rue Jangot à Lyon @pizzalab_lyon. Marco, qui est vraiment trop cool soit dit en passant ^^, propose des kits pizza pour faire la pizza chez soi, avec mozza, basilic, sauce tomate, et pâton. La pâte est juste trop bonne, on a vraiment une pizza de qualité faite chez soi. Idéal pour faire un atelier pizza pourquoi pas entre potes ou en famille et rien à voir avec les pâtes du commerce. Donc, pour nous hier c'était pizza maison, accompagnée d'un petit vin assez rare, in vinum 2012 domaine de Sarrabelle, aop Gaillac. 2 Cépages Braucol ou fer servadou à 99%, avec une pointe de duras. Un vin surprenant, bien mâture, qui peut vraiment se bonifier avec le temps. Un vin puissant, complexe et épicé. Très fruité, il est vraiment agréable en bouche avec une belle matière, et une belle rondeur, et longueur en bouche. Ce vin est rare car il est produit en petit rendement, vendanges à la main et chaque grappe est soigneusement sélectionnée. La vinification est traditionnelle. Élevage en fût de chêne pendant 24 mois et un passage d'un an en amphore. Un petit bijou très surprenant ^^
    • Ce soir, devant Netflix, petit plateau de makis végétariens de chez happy day 193 av Berthelot à Lyon. Pour l'instant les meilleurs makis vege que nous avons mangés à Lyon et surtout ils ne sentent pas du tout le poisson, et ça quand on est végétarien c'est hyper important! Merci happy day ils sont trop bons ! 😍 Japonais, à deux pas de chez nous découvert par hasard un soir alors que tout était fermé, sauf eux... Qui ne croit pas au destin ? 😉😁
    • Nouvelle recette sur le site www.grainemargaux.com 😁 Voilà ce que j'ai fait avec toutes mes pommes de l'autre jour. Compote de pommes au cognac sans sucre ajouté bien sûr 😉 Ma chère et tendre me dit : "ah ben oui y a du cognac, évidemment ! Lol" Je ne vois pas où est le problème ? ^^ On me fait une réputation qui me dépasse ! 😜😳🤗🙄

« Save the Earth! It’s the only place with chocolate. »

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Pendant longtemps, j’ai cherché une recette de cookies « à l’américaine », vous savez, ceux qui ne sont pas trop sablés, trop secs ou trop pâteux… après quelques essais, la…